Ficha Técnica
Elaboración
Vendimia temprana. Fermentación a 17ºC y maceración con sus hollejos durante 28-30 días. Maceración de 3 meses antes de ser embotellado.
Cata
Color naranja pálido. En nariz, aromas a hoja de té, cáscara de naranja y fruta de hueso. Tenso en boca, fruta cítrica en retrogusto. Persistente y largo.
Maridaje
Pescados, pasta y arroces. Excelente también con carnes blancas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.