RyS Whisba

(9 valoraciones de clientes)

24.00

«¿Tempranillo? Sí, ¿Con Cuerpo? También…¡Pero muy agradable de tomar!»


Región
Terroirs del Duero


I.G.P
Castilla y León


Variedades 
Tempranillo del Duero

12 en stock

Ficha Técnica

«Un vino rotundo, pero con taninos amables y dulces»

Whisba es un vino qué seduce y engancha desde el primer momento.
Se trata de nuestra vinificación más especial, en viejas barricas que han contenido Whisky, lo que permite que se abra un nuevo universo sensorial.
Sí, es un vino rotundo, pero sus taninos amables y dulces, hacen que sea un vino muy agradable de tomar.
Un vino maduro, carnoso y graso en el que descubrirás una adictiva complejidad de ahumados, frutos secos tostados, chocolate negro y las mejores especias de las Indias como la pimienta y el clavo. ¿Suena bien no?

¿Por qué en barricas de whisky?
El whisky ha eliminado gran parte de los taninos de la barrica por dilución con el alcohol. Por lo que las barricas, apenas tienen aporte tánico.
De esta forma el vino no se endurece y se permiten crianzas más largas. Como la barrica queda aromatizada por el whisky, este sutil matiz le aporta complejidad.

 

Elaboración
La uva se recoge en cajas y es seleccionada en bodega mediante mesa de selección. Se enfría con nieve carbónica antes de pasar a los tinos de madera donde fermenta y permanece con los hollejos durante un periodo de 25-30 días.

Ya en barrica el vino realiza la fermentación maloláctica. Una vez finalizada, tiene una crianza de 18 meses en barricas de whisky. Por último reposa 12 meses en botella antes de salir de la bodega.

Cata
Matices de fruta negra madura, especias, chocolate, matices tostados.
Estructurado en boca pero muy graso y de taninos dulces.

Maridaje
Carne roja, guisos de caza, quesos viejos y muy curados.

Premios
92 Puntos – Guía Peñin
94 Puntos – Vivir el Vino
94 Puntos – Guía Vinos y Aceites
97 Puntos – Luca Maroni

*Antes conocido como RyS Whisky Barrel o Whisky Barrel.

Información adicional

Tipo de Vino

Vino Tinto

Tamaño

75cl

9 valoraciones en RyS Whisba

  1. Julito

    Excelente vino, una maravilla de combinación. Las barricas de Whisky le aportan un toque muy especial!

  2. Elena P.

    Pero que bueno que estaaaaa!!! Me lo he tomado junto a unas tapas de callos y oreja, y no me ha podido sentar mejor. Muy muy bueno.

  3. Pedro B.

    Menuda pasada de vino, la verdad no me lo esperaba tan bueno. Por 25 euros está genial. El envío tardo 2 días hasta Alicante por lo que no me puedo quejar.

  4. Javier M.

    El vino espectacular, sin embargo el envío tardo 5 días. Lo necesitaba para el finde y llego el martes, de ahí que le ponga 4 estrellas.

  5. Carolina P.

    De lo más sorprendente que he probado de toro en mucho tiempo. Un vino con carácter.

  6. Alejandro G.

    Que alegría me he llevado cuando he visto el paquete en casa. Sin duda, es mi vino favorito dentro de todos los de Rodríguez Sanzo.

  7. Federico P.

    Recomendable!

  8. Carlos Q.

    Muy muy bueno, quizás algo caro, pero desde luego es un vino que merece la pena probar.

  9. Juan P.

    Muy rico y agradable de tomar. Buen Tempranillo!

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