R&S Whisky Barrel

(1 valoración de cliente)

24.00


Región
Zona Media de Toro


D.O
Denom. Origen Toro


Variedades 
100% Tinta de Toro


Guía Peñín 2021
92 puntos

  • Tipo de Vino: Vino Tinto
  • Tamaño: 75cl

¿Qué nos hace ÚNICOS?

  • Done Premio Mejor Bodega de España 2014 (Revista Vivir el Vino)
  • Done +300 Premios en los últimos 15 años
  • Done Somos una bodega familiar, cercana y ultra comprometida con nuestros clientes

Información Adicional

Elaboración
Tiene una crianza de 18 meses en barricas de whisky. Esto se hace ya que el whisky elimina gran parte de los taninos de la barrica nueva por dilución con el alcohol, por lo que las barricas , aunque nuevas apenas tienen aporte tánico.
De esta forma el vino no se endurece y se permiten crianzas más largas. Como la barrica queda aromatizada por el whisky , este sutil matiz le aporta complejidad.

Catas
Matices de fruta negra madura, especias, chocolate, matices tostados. Estructurado en boca pero muy graso y de taninos dulces.

Maridajes
Carne roja, guisos de caza, quesos viejos y muy curados.

Premios
• 92 Puntos Peñín

1 valoración en R&S Whisky Barrel

  1. Julito

    Excelente vino, una maravilla de combinación!

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