Ficha Técnica
El Picaporte (Soria) → La trashumancia dejó muchos vestigios de cercados de ovejas, el Picaporte hace referencia a las cancelas. Nos situamos en el valle de Atauta, con altitud cercana a los 1000 m y suelos calizos. Un vino con gran tensión y mineralidad, balsámico y aterciopelado. Por su frescura ideal para acompañar asados.
