Ficha Técnica
El pack contiene: 3 x El Quinto Paraje, 2 x VS Viñas Viejas y 1 x Clavius Vino Natural. ¡Ideal para asegurar el disfrute, al menos un par de fin de semanas! ¿Quieres conocerlos? Muy atento…:
- VS Viñas Viejas (DO Rueda) – Verdejo finalizado con el aporte de un 7% de vino blanco fermentado en barrica con el fin de darle más complejidad y estructura. Amarillo paja pálido con tonalidades verdosas. Aromas a fruta tropical con notas anisadas y vegetales. Largo y persistente. Marida genial con pescados guisados o al horno. Carnes blancas y mariscos. Premios: 91 Puntos – Guía Peñín 2021, Baco de Oro 2019.
- El Quinto Paraje (IGP Tierras de CyL) – Verdejo fermentado en tinos de roble francés y bocoyes de 600 litros con posteriores battonages. Color amarillo verdoso con tonos pistacho, aromas de fruta blanca y tropical, hinojo y yerba de tocador. En boca es graso y estructurado. Marida a la perfección con pescados grasos, caldereta, guisos y sopas de pescado. También marida muy bien con carnes blancas, quesos y cocina oriental. Premios: Zarcillo de Plata 2021, Gran Oro 2021 – Concurso de Vinos Real Casino de Madrid, 92 Puntos Peñín 2021, 95 Puntos Guía de Vinos y Aceites.
- Clavius (Vino Natural, IGP Tierras de CyL) – Procede de viñedos ecológicos y es elaborado sin intervención. Fermentado con levaduras autóctonas. Tiene un color amarillo verdoso con matices amarillo paja. Nariz muy intensa, fruta tropical y blanca, anises, hierbas finas y balsámicos. En boca muy potente, graso y persistente. Marida muy bien con alcachofas, pescados, carnes blancas, risotto y salazones.
¿Estas buscando un pack de blancos para quedarte boquiabierto? ¡No busques más!
